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Cuisine sénégalaise et beurre de cacahuètes : toutes nos recettes

Ceebu Yapp
La cuisine sénégalaise est l'une des plus riches de l'Afrique de l'Ouest. Photo par Jon Stammers
On dit d'elle que c'est la cuisine la pus riche de toute l'Afrique de l'Ouest et c'est vrai que la cuisine sénégalaise propose une variété infinie de plats. Convivialité et hospitalité sont les maîtres mots de cette cuisine aux multiples influences.

Le poisson occupe une place de choix dans la cuisine sénégalaise mais aussi les légumes et les céréales. Laissez-vous tenter par le tiéboudienne, le plat national, le poulet yassa ou encore le mafé de boeuf.

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Des idées de recettes de cuisine sénégalaise et beurre de cacahuètes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mafé de boeuf
Mafé de boeuf
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage

Un plat mijoté populaire au Sénégal et au Mali, à base de viande, de tomates et de beurre de cacahuètes. Le boeuf est généralement servi avec du riz ou de la semoule de couscous.

Le mafé de poulet
Le mafé de poulet
Sweet Kwisine Sweet Kwisine

Envie de mafé au beurre de cacahuètes ? Découvrez cette recette de poulet et donnez votre avis en commentaire ! Facile et savoureux !

Mafé Poulet
Mafé Poulet
Africa Cuisine Africa Cuisine

Découvrez vite cette délicieuse recette de poulet Mafé, un succulent poulet au beurre de cacahuète tout droit venu d'Afrique. Bon appétit !

Mafé de boeuf sénégalais
Mafé de boeuf sénégalais
Plaisir et Equilibre Plaisir et Equilibre

UN petit mijoté de boeuf qui cuit dans une sauce parfumée à la pâte d’arachide.

Mafé de poulet aux arachides
Mafé de poulet aux arachides
Made in Cooking Made in Cooking

Servir le mafé de poulet aux arachides, accompagné de riz et de piment.

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